Juustukook vaarikate, banaanide ja karamellikreemiga.

Põhi: 150g võid, 0,5dl suhkrut, 1munakollane, 1sl külma piima, 3dl jahu. Sega vahustajas või, suhkur  ja munakollane, lisa piim ja lõpus jahu. Rulli ühtlaselt 23 läbimõõduga koogivormi.
Küpseta 200 kraadises ahjus kuldpruuniks.
Aseta põhjale 2 tükeltatud suurt banaani määri need umbes 100g keedetud magusa kondentspiimaga.
Vala peale pool juustutäidisest siis laota 200 g vaarikaid ja vala peale ülejäänud juustutäidis.
Juustutäidis: 2pakki merevaiku, 300g 30% hapukoort, 3 muna,150-200g suhkrut 1sl maisitärklist, vanillisuhkrut.
Et kook tuleks kõrge ja kohev tuleb 30%list hapukoort koos merevaigu ja suhkruga vahustada ja alles siis lisada munad ja tärklis. Küpseb umbes 1h 175 kraadises ahjus. Söö jahutatult :)

Lilled ja liblikad

Sünnipäevaks emale